发酵是一种化学反应，借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程，常说的发酵，多是指生物体对于有机物的某种分解过程。
生物发酵工程是科技含量高、附加值大、市场潜力大的行业，市场呈现不断上涨态势，广泛应用于食品（红酒、酸乳酪、柠檬酸等）、生物制药、化学工业、农业 、改造植物基因、微生物养料等方面。
空气压缩机在生物发酵行业中扮演着重要的角色，为发酵过程提供了必要的气源和动力，帮助实现高效、稳定的生物发酵生产。
严格的用气要求：发酵工艺中压缩空气与发酵液直接接触，压缩空气质量将直接影响到产品质量，因此发酵行业对压缩空气质量要求极为严苛：无油、无水、无尘、无菌。
稳定的气体供应：在生物发酵中，微生物的生长和代谢受到气体压力的影响。因此空压机需要具备稳定的压缩空气输出，避免对发酵过程产生不利影响。
气量范围可调：不同的生物发酵环节对压缩机的耗气量需求不同。因此需要根据生产中高度自动化流程所需的压缩空气量来进行调节以节约能源，优化生产。
高效节能：电耗能源成本占整个压缩机生命周期成本的80%左右，空气压缩机电耗占到整个发酵过程约50%的总能耗，结合发酵工艺要求，空气压缩机合理选型不仅能保证产品质量，又可实现能源节省。
虎渡科技压缩机根据生物发酵需求，可提供一整套高效节能、真无油、稳定可靠、调节性能强的压缩空气系统解决方案。为生产工艺的需求提供适配质量、数量和功率的压缩机，以优化总体拥有成本并配套相应的服务维护计划。
